A lo largo del proceso de elaboración de Tequila existen diferentes etapas de filtración, mismas que van desde la filtración más gruesa hasta la más fina.
El tipo de conexión y/o sello de los filtros dentro de su portafiltros deben evitar el riesgo de canalización (by-pass) del producto, teniendo un flujo continuo o intermitente. En este sentido, los filtros y equipos PALL se diseñan y dimensionan acorde a las características del producto como de las condiciones de proceso, ayudando así a un menor costo por litro filtrado.